Cannelloni s mangoldem

Name: Cannelloni s mangoldem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 500 g mangoldu; 500 g rajčat; trochu oleje; 1 cibule; 100 ml smetany; 3 stroužky česneku; trocha soli; mletý pepř; 1 vejce; 1 lžíce hladké mouky; 200 g smetanového sýra; 200 g cannelloni; sýr na posypání (není nutné)

Italské cannelloni se obvykle plní náplní a poté zapečou. Jako náplň použijeme směs smetanového sýra, vejce a mangoldových listů. Cannelloni zapečeme s rajčatovou omáčkou ochucenou mangoldovými stonky a česnekem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 402 kJ / 2 008 kcal
Bílkoviny	133,37 g
Tuky	48,75 g
Vláknina	37,24 g
Cholesterol	375 mg
Sodík	2,50 g
Sůl	4,31 g
Sacharidy	242,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme. Krok 2: Z mangoldu vykrojíme stonky. Listy mangoldu vaříme 2 minuty, stonky 5 minut, necháme okapat a poté nakrájíme. Krok 3: Cibuli orestujeme na troše oleje. Oloupaná rajčata rozkrájíme a dáme na pánev k cibuli. Zalijeme smetanou a 5 minut vaříme. Přidáme prolisovaný česnek, stonky mangoldu, sůl i pepř a rozmixujeme. Krok 4: Nakrájené listy mangoldu dáme do hrnce s trochou vody, zasypeme moukou a přidáme sýr, který necháme rozpustit. Přidáme vejce a chvilku vaříme. Krok 5: Cannelloni plníme mangoldovou nádivkou, v pekáčku je zalijeme rajčatovou omáčkou a pečeme 50 minut. Krok 6: Před koncem je můžeme posypat sýrem.

Cibuli oloupeme a nakrájíme.
Z mangoldu vykrojíme stonky. Listy mangoldu vaříme 2 minuty, stonky 5 minut, necháme okapat a poté nakrájíme.
Cibuli orestujeme na troše oleje. Oloupaná rajčata rozkrájíme a dáme na pánev k cibuli. Zalijeme smetanou a 5 minut vaříme. Přidáme prolisovaný česnek, stonky mangoldu, sůl i pepř a rozmixujeme.
Nakrájené listy mangoldu dáme do hrnce s trochou vody, zasypeme moukou a přidáme sýr, který necháme rozpustit. Přidáme vejce a chvilku vaříme.
Cannelloni plníme mangoldovou nádivkou, v pekáčku je zalijeme rajčatovou omáčkou a pečeme 50 minut.
Před koncem je můžeme posypat sýrem.

TIP: Jak používat mangold

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cannelloni s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzzp

Špenátové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eli608

Cannelloni s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 80 min

Rychlé cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rendulka 60 min

Cannelloni s višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Sladké cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Broskvové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 80 min

Zobrazit více

Jihočeská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 65 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Nadýchaný piškot s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Ředkvičkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 10 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 58 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zapečené těstoviny

Rajčata
Zelenina
Pečení
Vaření
Italská kuchyně
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Cannelloni s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzzp

Náhodný recept

Krůtí plátky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hranolky z košťálu brokolice Videorecept

Hranolky z košťálu brokolice

Přidáno před 4 hodinami

Rebarbora v karamelu na cokoliv

Přidáno před 17 hodinami

Rychlý jahodovo-reveňový koláč

Přidáno před 19 hodinami

Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou

Přidáno před 22 hodinami

Domácí meduňkový sirup

Přidáno 11. 6. 2025 07:02

Jahodová palačinková roláda Videorecept

Jahodová palačinková roláda

Přidáno 11. 6. 2025 07:02

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru Hodnocení 5×

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje Hodnocení 1×

Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

„Prší-li v den Jan Křtitele, louskáme červivé ořechy nesměle,“ říkávalo se. Co dalšího sdělují pranostiky na červen

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Osvěžení s chutí kávy a citrusů: Nápoj mazagran je hitem léta a nahradí i espresso tonic

Virální pečené brambory hasselback: Díky speciálnímu nařezání za pomocí špejlí vytvoříte úžasně křupavou dobrotu

Nejnovější články

Jahodové pyré: Voňavá a sladká dobrota se hodí do pohárů i jako základ zmrzliny či marmelády, stačí na ni jen dvě ingredience

Osvěžení s chutí kávy a citrusů: Nápoj mazagran je hitem léta a nahradí i espresso tonic

Virální pečené brambory hasselback: Díky speciálnímu nařezání za pomocí špejlí vytvoříte úžasně křupavou dobrotu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smoothie s jablkem a nektarinkou

Valis před 33 minutami

Královské žampiony

Valis před 1 hodinou

Zelnačka podle mojí maminky

limosek před 1 hodinou

Bezlepková bublanina s jahodami

KamBri před 10 hodinami

Tvarohové muffiny s ovocem Videorecept

Tvarohové muffiny s ovocem

Nata83 před 14 hodinami

Rebarbora v karamelu na cokoliv

Hella před 16 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

OhHelloThere před 18 hodinami

Lečo Videorecept

Lečo

BublinaF před 19 hodinami

Dušená krkovice s kedlubnovým zelím

Sahula před 19 hodinami

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Sasenka před 19 hodinami

Suroviny:
mangold, rajče, olej, cibule, smetana, česnek, sůl, pepř mletý, vejce, mouka hladká, sýr smetanový, cannelloni, sýr tvrdý

Cannelloni s mangoldem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji