Čočková polévka se zeleninou a uzeninou
Poctivá čočková polévka je hospodská klasika, která výborně chutná. Čočku v polévce skvěle doplňuje chuť česneku a vývaru z uzeného masa. V zimě vás polévka rychle zahřeje, v létě zasytí tak, že ji můžete podávat místo hlavního chodu.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 7 455 kJ / 1 782 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 94,27 g |
Tuky | 56,44 g |
Vláknina | 85,63 g |
Cholesterol | 54 mg |
Sodík | 1,24 g |
Sůl | 2,78 g |
Sacharidy | 184,87 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Použila jsem ochucený vývar z uzeného kolene. Pokud použijeme jen vodu, přidáme sůl , bobkový list a po 5 kuličkách nového koření a pepře. Koření pro snadnější vytažení z hrnce před mixováním vložíme do kovového čajítka.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 6. 2023 17:41
24. 6. 2023 08:00
22. 6. 2023 19:41
22. 6. 2023 18:40
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 11 hodinami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno před 15 hodinami
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Právě bylo uvařeno:
Jednoduchý domácí chleba
jitule248 uvařila před 4 hodinami
Marlenka jednoduchá, výborná
611Elenka uvařila před 5 hodinami
Krkovička s kuřetem a žampiony v lorně
Lisa444 uvařila před 7 hodinami
Salát s kuřecím masem
Jitka J. uvařila před 7 hodinami
Bezová limonáda
MagdalenaMarie uvařil před 8 hodinami
Pečené vepřové koleno
Hadryk uvařil před 10 hodinami
Balkánská pomazánka s pórkem
jjirka uvařil před 10 hodinami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
adamos uvařila před 11 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
denitek uvařila před 12 hodinami
Kuře à la husa
Gregusa uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Buchty po ránu: Nadýchané bydžovské peciválky podle receptu Josefa Maršálka. Vláčnost zaručí jeden krok při přípravě
Bábovka Albert plněná tvarohem: Štavnatý a vláčný moučník dovedou k nadpozemské dokonalosti i speciálně upravené rozinky
Šest častých chyb při vaření čočkové polévky: Které to jsou a jak se jich vyvarovat
Další recepty
Suroviny: čočka, sádlo, cibule, česnek, mrkev, celer, brambory, vývar uzený, olej, párky, pepř mletý, sůl, libeček
Čočková polévka se zeleninou a uzeninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R8gG
4 názory