Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Fenykl v omáčce s modrým sýrem

Fenykl je velmi aromatickou surovinou. Jeho chuť je lehce štiplavá, ale přitom sladká. Je skvělý do salátů nebo k omáčkám. V tomto receptu jej spojíme s omáčkou ze sýru s modrou plísní a podáváme s těstovinami posypanými ořechy a zelenou částí fenyklu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 391 kJ /
811 kcal
Bílkoviny33,54 g
Tuky50,60 g
Vláknina21,60 g
Cholesterol 96 mg
Sodík 2,08 g
Sůl5,04 g
Sacharidy44,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvrdé části fenyklu a vrchní dva listy dáme vařit na vývar a čistou bulvu nakrájíme nebo nastrouháme na tenké nudličky. Krok 2: Cibuli překrojíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a fenykl s cibulí orestujeme. Krok 3: Přilijeme vývar a přidáme smetanový sýr a nastrouhaný nebo nadrobený sýr s modrou plísní (část necháme na posypání před podáváním). Mícháme a postupně přidáváme vývar, až povaříme omáčku do požadované konzistence. Krok 4: Podáváme s těstovinami domácími nebo koupenými, které uvaříme jak jsme zvyklí nebo dle návodu na obalu. Podle potřeby omáčku můžeme naředit troškou vody z vaření těstovin ale pozor je slaná. Na talířích posypeme těstoviny s omáčkou nasekanými jádry ořechů a zelenou částí fenyklu.

TIP: Další oblíbené recepty s fenyklem

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Fenykl lze použít ve všech úpravách, hodí se na saláty, do polévek, pod různá masa i jako bezmasá jídla. Dobře chutná v rajčatové, zeleninové i v sýrových omáčkách.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fenykl v omáčce s modrým sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE5YO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fenykl v omáčce s modrým sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE5YO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 5. 2024 16:15
RubyRom: :-)Děkuji Romanko, jde to dobře k sobě , zkusila jsem a moc nám chutnalo. :-K Přeji krásné zakončení dne :-K

RubyRom RubyRom 6. 5. 2024 16:08
To může být moc dobré, fenykl mám ráda. :-K:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
fenykl, cibule šalotka, olej olivový, fenykl, sýr s modrou plísní, sýr smetanový, sůl, těstoviny, ořechy vlašské, fenykl

Přidat fotografie receptu