Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kokosová panna cotta s ostružinami
Panna cotta je klasický italský dezert, který se připravuje ze smetany svařené se želatinou a mlékem. Jemná chuť panna cotty je v tomto receptu v zajímavém kontrastu se sladkokyselou ostružinovou omáčkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 372 kJ / 2 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,80 g |
| Tuky | 126,77 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 189,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Želatinu v prášku promícháme se lžící cukru a vanilkovým cukrem. Přilijeme kokosové mléko a za stálého míchání přivedeme k varu. Odstavíme z plotny a vmícháme smetanu.
Krok 2: Směs nalijeme do čtyř formiček vypláchnutých studenou vodou a dáme vychladnout. Potom misky vložíme na několik hodin do lednice a necháme ztuhnout.
Krok 3: Trochu vody a zbylý cukr svaříme na sirup. Přidáme opláchnuté ostružiny a rozmačkáme.
Krok 4: Formičky krátce ponoříme do teplé vody, okraj projedeme nožem. Vyklopíme na talířek, doplníme ostružinami, ozdobíme snítkou máty a podáváme.
Zveřejněno 16. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kokosová panna cotta s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoRv
Moje poznámka
Kokosová panna cotta s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoRv
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 16 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 20 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno 4. 5. 2025 04:49
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno 4. 5. 2025 04:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborné lasagne
Nela20 před 6 minutami
Rizoto z vepřové konzervy
BubakJura před 18 minutami
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
essinKa před 22 minutami
Netradiční pečená krkovička
M_J_aeden před 32 minutami
Univerzální kynuté těsto sladké
hskarecka před 35 minutami
Karbanátky z vařeného kuřecího masa
Markeeta před 1 hodinou
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Dagemar před 2 hodinami
Masové kuličky s fazolemi
Vali1 před 3 hodinami
Celozrnné rohlíky s omládkem
Dajda před 5 hodinami
Suroviny:
želatina,
cukr,
cukr vanilkový,
mléko kokosové,
šlehačka,
ostružiny,
máta
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.