Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kopřivová polévka
Příroda se zelená a v objevuje se také spousta jarních bylinek, které mají pozitivní vliv na naše zdraví. Mezi ně patří také mladé kopřivy, které v kuchyni naleznou své využití. Připravit z nich můžete třeba smetanovou kopřivovou polévku.
Postup přípravy
Krok 1: Kopřivy důkladně omyjeme a nastříháme pouze listy, které povaříme ve vodě. Poté kopřivy scedíme a v sítku propláchneme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: V hrnci na másle zpěníme cibuli, zalijeme vývarem, přidáme kopřivu, česnek, osolíme a opepříme. Chvíli povaříme, poté polévku rozmixujeme.
Krok 3: Přidáme rozšlehané vejce a necháme srazit. Polévku zjemníme smetanou pokojové teploty, už nevaříme, pouze prohřejeme.
Krok 4: Na talíři podáváme každou porci ozdobenou opečenými krutonky.
Zveřejněno 18. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kopřivová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxjm
Moje poznámka
Kopřivová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxjm
Nejnovější recepty
Brokolicový chlebíček s cottagem
Přidáno před 3 hodinami
Linecké sušenky s čarodějnickým tématem
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí vývar s domácí těstovinou
Přidáno před 9 hodinami
Kefírové koláčky s tvarohem a povidly
Přidáno před 9 hodinami
Palačinková růže
Přidáno před 17 hodinami
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Přidáno 9. 5. 2025 11:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
bobnak před 58 minutami
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Veronika_1 před 1 hodinou
Majonézové koláčky bez kynutí
Monika146 před 3 hodinami
Lehký tvarohový koláč
Kamila30 před 4 hodinami
Rebarborový koláč
hankaslaba@email.cz před 4 hodinami
Krupicová kaše
kodrla před 4 hodinami
Pohankové karbanátky se sýrem
Jitka64 před 5 hodinami
Bublanina
scorpioon01 před 5 hodinami
Křenová omáčka
trdlo před 5 hodinami
Cibulová omáčka s karamelem
trdlo před 5 hodinami
Suroviny:
kopřivy,
máslo,
cibule,
vývar masový,
česnek,
smetana na vaření,
vejce,
chléb toustový tmavý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.