Kuskus s kuřecím masem

Name: Kuskus s kuřecím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 200 g kuřecího masa (stehna); 300 ml kuskusu; 1 mrkev; 1 cibule; sůl; pepř mletý; 1 pórek; česnek (dle chuti); pepř mletý; 1 feferonka; 3 lžíce oleje; Dále:; červená paprika; petrželka

Kuskus s kuřecím masem je chutný a vyvážený pokrm, který spojuje jemně ochucený kuskus s šťavnatými kousky kuřecího masa a pestrou směsí zeleniny. Kuskus, původem z oblasti severní Afriky, je známý svou jemnou strukturou a schopností absorbovat chutě přísad, se kterými je připravován.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kadlec1218@email.com

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 560 kJ / 1 329 kcal
Bílkoviny	81,98 g
Tuky	39,17 g
Vláknina	8,05 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	171 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	159,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suchý kuskus promícháme se lžící oleje a zalijeme vroucí vodou v poměru 1:2 a přiklopíme. Po cca 10 minutách je kuskus připraven. Krok 2: Na pánvi osmažíme na oleji cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, pórek a česnek. Krok 3: Hotovou směs promícháme s kuskusem a dle chuti dosolíme, opepříme a případně přidáme feferonku. Můžeme dozdobit červenou paprikou a petrželkou.

Suchý kuskus promícháme se lžící oleje a zalijeme vroucí vodou v poměru 1:2 a přiklopíme. Po cca 10 minutách je kuskus připraven.

Jak správně připravit kuskus
Na pánvi osmažíme na oleji cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, pórek a česnek.
Jak vykostit kuřecí stehna
Hotovou směs promícháme s kuskusem a dle chuti dosolíme, opepříme a případně přidáme feferonku. Můžeme dozdobit červenou paprikou a petrželkou.