Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Máslová polévka s houbami a bramborem

Houbová polévka přinese do vaší kuchyně vůni lesa a připomene léto nebo prosluněný podzim. Tuto polévku zvládne i začátečník, jen mít ty správné suroviny! Stačí si je jen v létě nasušit a část uložit i do mrazáku.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby rozmražení hub a namáčení sušených hub

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby rozmražení hub a namáčení sušených hub)

Máslová polévka s houbami a bramborem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 962 kJ /
708 kcal
Bílkoviny11,15 g
Tuky50,12 g
Vláknina19,80 g
Cholesterol 153 mg
Sodík 32 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy44,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mražené houby necháme povolit, sušené namočíme do misky s vlahou vodou. Krok 2: V rozehřátém hrnci zpěníme na másle cibuli nasekanou najemno, přidáme očištěné, nakrájené brambory a všechny houby i vodu z namočených hříbků. Krok 3: Zalijeme cca 1,2 litrem vody a přivedeme k varu, okořeníme a mírně osolíme. Krok 4: Na pánvičce z 1 lžíce másla a 1 lžíce mouky usmažíme světlou jíšku, maličko osolíme, aby se neudělaly žmolky a přidáme do vroucí polévky. Krok 5: Promícháme a na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí cca 15-20 minut. Krok 6: Dochutíme solí, libečkem, petrželkou a podáváme.

TIP: Víte, jak správně zamrazit houby?

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslová polévka s houbami a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2VBk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslová polévka s houbami a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2VBk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 1. 2024 10:55
Merylas: :-) moc děkuji za komentář i přidaný recept, také miluji houby ale od té doby co tu není můj muž tak sama do lesa nechodím :-K přeji krásný a pohodový den

Merylas Merylas moderátorka 10. 1. 2024 10:17
Taky vařívám podobně, máme polévky s houbami rádi. :yes: :-K Pokud se vydaří houbová sezóna, tak vždy část hub podusím a zamrazím. Zbytek buď suším a když se zadaří opravdu hodně, tak zavařím. Pro zajímavost a případné využití přikládám odkaz.

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 8. 2023 12:22
Gregusa: :-) moc děkuji za milý komentář i pěknou fotečku, mám radost, že chutnala a přeji krásný den :-K

Gregusa Gregusa 16. 8. 2023 12:08
Opravdu vydařená a jednoduchá polévka. :-K Musím se, ale přiznat, že jsem ignoroval předepsané houby v receptu a využil toho, že právě rostou a použil houbyčky črstvé.:-D Jenom jsem houbičky orestoval na té cibulce a pak už jel podle receptu a výsledek, úžasná mňamka.<3:yes: Přidávám i foto.:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 5. 2023 09:05
zdenka.s: :-) Moc děkuji Zdeničko za komentář. Vím, že jsi ji dělala ale byla to jiná situace a to se lehce stane, že se něco přehlédne- takže vůlbec nejsi nemotora (jen se podceňuješ) a jsem ráda, že opět chutnala. :-K Krásný den všem ;-)

zdenka.s zdenka.s 21. 5. 2023 08:56
Marie Svarcova: polévku už jsem dělala a měla úspěch, dneska tedy repete a ejhle! přehlédla jsem minule ty mražené houby a byla tedy jen ze sušených.Ale přesto moc dobrá.Však se mi zdála podle fotek trochu jiná než ty vaše, děvčata :-D
Tady vidíš ,Maruško, jaký jsem nemotora :-K:-K:-K
Hezkou, pohodovou neděli :-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 29. 4. 2023 13:52
Nadja: :-) děkuji za komentář ale to právě neměla být klasická bramboračka (tu máme také rádi , samozřejmě se zeleninou, česnekem, majoránkou , kadeřávkem atd. :-K přeji krásný zbytek dne a pohodový večer

Nadja Nadja 29. 4. 2023 12:43
Marie Svarcova: Tak ještě trochu kořenové zeleniny a koření a je z toho klasická bramboračka - také mňam. Jíška na másle nemá chybu, ale dělávám ji i nasucho - jen opražená mouka - pak do polévky nakonec přidám kousek čerstvého másla a nechám jen rozpustit.

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 4. 2023 09:31
Anna Kocikova: :-) moc děkuji za milý komentář, klidně jsi mohla dát i recept určitě je trochu jiný, já tam nemám zeleninu tak proč ne - děkuji i za moc heké foto:-K krásný den

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 4. 2023 09:26
Maruško,stejnou polévečku jsem vařila v neděli,když jsem dělala pořádek v mrazáku. Bylo mi hloupé tady dávat recept:-8Tak ti přidávám alespoň foto;-)Podle babičky dávám ještě mrkev a trošku sušené majoránky:-)Tuto polévku si bez máslové zásmažky nedovedu představit:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 4. 2023 08:47
zdenka.s: :-) Super Zdeničko, moc děkuji za milý komentář i foto :-K hezký den

zdenka.s zdenka.s 27. 4. 2023 08:34
Marie Svarcova: Maruško , opět dokonale popsaný postup (pro mě hlavně ta jíška :yes: ),už je uvařeno a potvrdilo se znovu ,že v jednoduchosti je krása ;-)
Všem chutnala - 9 lidičkám .Dovolím si přidat foto
Hurá, povedlo se :-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 4. 2023 07:05
Eja57: :-) moc děkuji za komentář, já to mám také od babičky ;-) a vždy to funguje , rady našich babiček jsou k nezaplacení :-K Krásný den

Eja57 Eja57 27. 4. 2023 06:49
Maruško, ten trik osolit jíšku neznám. Ale proti všem radám horké do horkého a nikdy jsem neměla problém, tak mne to naučila babička.
Hezká polévka, hvězdičky už letí.
:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
máslo, cibule, houby lesní, hříbky sušené, sůl, pepř mletý, kmín drcený, brambory, máslo, mouka, libeček, petrželka

Přidat fotografie receptu