Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nudlové těsto z domácí pekárny
Domácí pekárna ochotně a do hladka uhněte také husté těsto na domácí nudle a jiné těstoviny. V podstatě je jedno, z jaké mouky je připravíte. Hladká dá těstoviny po uvaření hladší a hutnější, z hrubé budou uvařené těstoviny měkké a kypřejší - záleží na tom, co vaše rodina preferuje.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 680 kJ / 1 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,04 g |
| Tuky | 25,68 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 304 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 221,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do pekárny dáme vajíčka a kapku vody, nasypeme přibližně polovinu mouky a pustíme program Nudlové těsto.
Krok 2: Pokud pekárna program Nudlové těsto nemá, vybereme program na přípravu a upečení těsta s práškem do pečiva. Samozřejmě nenecháme projet program zcela do konce, ale po uhnětení těsta pekárnu vypneme.
Krok 3: Jakmile budou vejce s moukou rozmíchaná, pomalu přisypeme ostatní mouku a necháme dobře uhníst nudlové těsto.
Krok 4: Na pomoučeném vále těsto rozdělíme na 4-6 části a postupně každou z nich rozválíme do tenounka. Pokud se bude těsto přichytávat, podsypejte ho moukou.
Krok 5: Všechny pláty necháme na čisté utěrce asi 20-25 minut proschnout a pak je nakrájíme a uvaříme.
Zveřejněno 14. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nudlové těsto z domácí pekárny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY7VV
Moje poznámka
Nudlové těsto z domácí pekárny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY7VV
Nejnovější recepty
Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem
Přidáno před 2 hodinami
Palačinky s jahodovo-tvarohovou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Papriky plněné kuskusem s restovanou zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Krekry s chia semínky
Přidáno 2. 6. 2025 08:00
Cizrna se zeleninou a houbami
Přidáno 2. 6. 2025 06:15
Zabaglione s jahodami
Přidáno 1. 6. 2025 18:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veky
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 47 minutami
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Lucie1001 před 1 hodinou
Citrónové muffiny s mákem
marepavla před 2 hodinami
Babiččina hrachovka
Kajkajak před 3 hodinami
Penne s kuřecím masem a nivou
helen.fon@seznam.cz před 4 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
jamajka před 4 hodinami
Salát z bílé ředkve
Ucilu před 5 hodinami
Krůtí maso na kari se smetanou
Ofce.11 před 7 hodinami
Mrkvovo-česneková polévka
tara23 před 8 hodinami
Mleté maso s kapustou a rýží
monyss před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
voda,
mouka polohrubá
Komentáře (2)