Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Name: Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 400 g růžičkové kapusty; 1 velké jablko; 1 velká hruška; 1 malá červená cibule; 1 hrst sušených brusinek; 2 lžíce olivového oleje; sůl; čerstvě mletý pepř

Podzimní salát z růžičkové kapusty s jablky a hruškou se bude skvěle hodit ke grilovanému drůbežímu masu, rybě nebo hermelínu. Salát vás nadchne svou barevností i netradiční chutí a je vhodný i pro slavnostní příležitosti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

400 g 400 g růžičkové kapusty

1 1 velké jablko

1 1 velká hruška

1 1 malá červená cibule

1 hrst 1 hrst sušených brusinek

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

sůl

čerstvě mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 553 kJ / 610 kcal
Bílkoviny	15,71 g
Tuky	23,11 g
Vláknina	27,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	66 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	72,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustičky očistíme a uvaříme na páře do poloměkka. Krok 2: Jablko a hrušku nakrájíme i se slupkou na menší dílky. Cibuli nakrájíme najemno. Krok 3: Ovoce i zeleninu zakápneme olivovým olejem, mírně osolíme a opepříme. Krok 4: Rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme na 180° C asi 30 minut. Podle potřeby promícháme. Krok 5: Pečený salát přendáme do mísy, posypeme sušenými brusinkami a podáváme ještě teplý.

Kapustičky očistíme a uvaříme na páře do poloměkka.
Jak připravit růžičkovou kapustu?
Jablko a hrušku nakrájíme i se slupkou na menší dílky. Cibuli nakrájíme najemno.
Ovoce i zeleninu zakápneme olivovým olejem, mírně osolíme a opepříme.
Rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme na 180° C asi 30 minut. Podle potřeby promícháme.
Pečený salát přendáme do mísy, posypeme sušenými brusinkami a podáváme ještě teplý.

TIP: Jak udělat zeleninu v troubě?

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2024

Poznámka autorky maris

Inspirace: magazín Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADmwz

Salát z kapustiček s hruškou, kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 20 min

Salát z kapustiček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka 17 min

Salát s hruškou a granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Podzimní koláček s jablky a hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca

Kapustičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 25 min

Kotlety s kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 70 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Jablka
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADmwz

Náhodný recept

Tvarohové nanuky s meruňkami a chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzové halušky III

Přidáno před 9 hodinami

Roláda z mladého špenátu

Přidáno před 9 hodinami

Krůtí plátky se zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Andělská čokoláda Videorecept

Andělská čokoláda

Přidáno před 17 hodinami

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno 7. 4. 2025 18:04

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno 7. 4. 2025 17:50

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Pět vychytávek do kuchyně, díky nimž nachystáte dokonalé Velikonoce a užijete si je se vší parádou

Jak udělat zeleninu v troubě? Pečená chutná skvěle jen tak nebo jako příloha Hodnocení 18×

Jak udělat zeleninu v troubě? Pečená chutná skvěle jen tak nebo jako příloha

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Trik na třpytivá velikonoční vajíčka má dvě chyby: Vyzkoušeli jsme, jak funguje fígl z internetu

Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů Hodnocení 33×

Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Mleté řízky pečené v troubě jsou krásně šťavnaté a skvěle chutnají i díky proložení s cibulí

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Zemoska před 37 minutami

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici

Trol60 před 1 hodinou

Asijská kuřecí polévka s kukuřicí

Makyse před 8 hodinami

Dušený květák

Eva_H před 8 hodinami

Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli

Lucie1001 před 8 hodinami

Pikantní čočka

Benetka před 8 hodinami

Víkendová valašská kyselice

michaelatomastikova999 před 8 hodinami

Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

El.Magios před 9 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

lidunka76 před 10 hodinami

Šneky Pizza

jakub@V před 12 hodinami

Suroviny:
kapusta růžičková, jablko, hruška, cibule červená, brusinky sušené, olej olivový, sůl, pepř mletý

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno