Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Španělské gazpacho

Španělská studená polévka gazpacho je jako stvořená pro horké dny. Připravíme ji z čerstvé zeleniny, kterou rozmixujeme, vychladíme a podáváme s opečenou bagetkou. Polévka je osvěžující a poslouží jako velmi lehký hlavní chod nebo předkrm.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Španělské gazpacho

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 610 kJ / 385 kcal
Bílkoviny	2,85 g
Tuky	31,83 g
Vláknina	5,32 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	19,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme z nich slupku. Okurku také oloupeme, z papriky odstraníme jádřinec. Zeleninu nahrubo nakrájíme a vložíme do mísy. Krok 2: Přidáme nakrájenou šalotku a česnek, čerstvé bazalkové lístky, osolíme, opepříme, dle chuti můžeme přidat chilli. Krok 3: Zakápneme červeným vinným octem a olivovým olejem. Potom vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Polévku necháme dobře vychladit. Krok 4: Na talíři ozdobíme čerstvou okurkou, bazalkou, můžeme ještě zakápnout olivovým olejem. Polévku podáváme s opečenou bagetou potřenou bazalkovým pestem.

Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme z nich slupku. Okurku také oloupeme, z papriky odstraníme jádřinec. Zeleninu nahrubo nakrájíme a vložíme do mísy.

Jak oloupat rajčata
Přidáme nakrájenou šalotku a česnek, čerstvé bazalkové lístky, osolíme, opepříme, dle chuti můžeme přidat chilli.
Zakápneme červeným vinným octem a olivovým olejem. Potom vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Polévku necháme dobře vychladit.
Na talíři ozdobíme čerstvou okurkou, bazalkou, můžeme ještě zakápnout olivovým olejem. Polévku podáváme s opečenou bagetou potřenou bazalkovým pestem.

TIP: Oblíbené recepty na studené polévky

Zveřejněno 7. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Španělské gazpacho

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6LMO

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Španělské almendrados/mandlové oči - Low Carb - nízkosacharidové sladkosti

Španělské almendrados/mandlové oči - Low Carb - nízkosacharidové sladkosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Gazpacho

Gazpacho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gazpacho s avokádem Videorecept

Gazpacho s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Andaluzské Gazpacho

Andaluzské Gazpacho

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

milluskaH 60 min

Jahodové gazpacho

Jahodové gazpacho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gazpacho podle Lucasinky

Gazpacho podle Lucasinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Povidlová bábovka s kokosem

Povidlová bábovka s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Velikonoční kanapky

Velikonoční kanapky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Cizrnová pomazánka

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Ředkvičkové placičky

Ředkvičkové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Topinková pomazánka

Topinková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Polévky
Dietní recepty

Letní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Dietní recepty
Zdravé recepty
Okurky
Rajčata
Zelenina
Španělská kuchyně

Moje poznámka

Španělské gazpacho

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6LMO

Náhodný recept

Bramborovo-pšenično-žitný chleba (kváskový)

Bramborovo-pšenično-žitný chleba (kváskový)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Segedínský závitek

Segedínský závitek

Přidáno před 5 hodinami

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno před 5 hodinami

Pikantní vepřová žebra

Pikantní vepřová žebra

Přidáno před 5 hodinami

Chalupářská játra

Chalupářská játra

Přidáno před 5 hodinami

Jarní ptáček

Jarní ptáček

Přidáno před 5 hodinami

Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem

Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Vynikající velikonoční nádivka podle receptu šéfkuchaře Marka: Chybět v ní nesmějí hlavně jarní bylinky

Vynikající velikonoční nádivka podle receptu šéfkuchaře Marka: Chybět v ní nesmějí hlavně jarní bylinky

Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém

Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém

V létě chladné polévky osvěží a doplní důležité tekutiny i minerály. Navíc skvěle chutnají. Vyzkoušejme oblíbené recepty Hodnocení 5×

V létě chladné polévky osvěží a doplní důležité tekutiny i minerály. Navíc skvěle chutnají. Vyzkoušejme oblíbené recepty

Velikonoce u babičky: Tradiční špenát voní česnekem i špekem, jeho příprava je navíc velmi snadná a zvládne ji i začátečník

Velikonoce u babičky: Tradiční špenát voní česnekem i špekem, jeho příprava je navíc velmi snadná a zvládne ji i začátečník

Jak získat časnou sklizeň špenátu? Máme dvě možnosti, vyberte si správný postup Hodnocení 1×

Jak získat časnou sklizeň špenátu? Máme dvě možnosti, vyberte si správný postup

22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

Oloupat rajčata s námi zvládne každý začátečník. Poradíme jednoduchý postup a pomůže i názorné video Hodnocení 73×

Oloupat rajčata s námi zvládne každý začátečník. Poradíme jednoduchý postup a pomůže i názorné video

18 nejlepších špenátových receptů: Tato jídla se špenátem máme ze všech nejraději

18 nejlepších špenátových receptů: Tato jídla se špenátem máme ze všech nejraději

Nejnovější články

13 foto
Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém

Vynikající velikonoční nádivka podle receptu šéfkuchaře Marka: Chybět v ní nesmějí hlavně jarní bylinky

Masové koule na žampionech: Jednoduché jídlo je báječně šťavnaté díky houbám a zelenině

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

annaval před 42 minutami

Veganské ''cookies'' kokosové sušenky z ovesných vloček s kousky čokolády

Veganské ''cookies'' kokosové sušenky z ovesných vloček s kousky čokolády

AnnaGrabmylerova před 3 hodinami

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

AnnaGrabmylerova před 3 hodinami

Bábovka z pudinku Videorecept

Bábovka z pudinku

Jakubaru před 3 hodinami

Rychlá tvarohová buchta hrnková Videorecept

Rychlá tvarohová buchta hrnková

Ewush před 3 hodinami

Krůtí plátky se zeleninou

Krůtí plátky se zeleninou

Antonausprag před 5 hodinami

Nadýchaný perník z kyšky

Nadýchaný perník z kyšky

MonkaF před 5 hodinami

Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině

Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině

Lucie1001 před 6 hodinami

Barevné hranolky, pečené se žampiony Videorecept

Barevné hranolky, pečené se žampiony

TondaJ před 6 hodinami

Americké čokoládové cookies

Americké čokoládové cookies

SofieA před 6 hodinami

Suroviny:
rajče, paprika, okurka salátová, cibule šalotka, česnek, olej olivový, ocet vinný červený, sůl, pepř mletý, chilli, bazalka čerstvá, bageta, pesto bazalkové, okurka salátová