Zapékaný patison

Name: Zapékaný patizon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 střední patison; trocha soli; tymián; bazalka; 4 lžíce oleje; 4 rajčata; 5 stroužků česneku; 100 g tvrdého sýra; 4 vejce

Patison můžeme díky jeho neutrální chuti využít ve spoustě receptů. Skvělý je například zapékaný spolu s rajčaty a česnekem. Dodáme mu chuť bylinkami, zalijeme vejci a posypeme sýrem, který se během pečení rozteče a zezlátne.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 střední patison

trocha trocha soli

tymián

bazalka

4 lžíce 4 lžíce oleje

4 4 rajčata

5 stroužků 5 stroužků česneku

100 g 100 g tvrdého sýra

4 4 vejce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 026 kJ / 1 201 kcal
Bílkoviny	61,48 g
Tuky	89,86 g
Vláknina	8,74 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	1,42 g
Sůl	3,34 g
Sacharidy	34,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Patison oloupeme a nakrájíme na plátky. Ty rozpůlíme, osolíme, okořeníme a dozlatova osmažíme na pánvi. Krok 2: Rajčata mezitím spaříme v horké vodě, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Oloupeme a prolisujeme stroužky česneku. Pak nastrouháme sýr. Krok 3: Do zapékací misky klademe ve vrstvách patison, rajčata s trochou česneku a sýr. To opakujeme, na závěr pak vše zalijeme rozmíchanými osolenými vejci a posypeme zbylým sýrem. Krok 4: Nakonec zapečeme v troubě dozlatova. Vejce při zapékání ztuhnou a sýr se rozteče.

Patison oloupeme a nakrájíme na plátky. Ty rozpůlíme, osolíme, okořeníme a dozlatova osmažíme na pánvi.
Rajčata mezitím spaříme v horké vodě, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Oloupeme a prolisujeme stroužky česneku. Pak nastrouháme sýr.

Jak oloupat rajčata
Do zapékací misky klademe ve vrstvách patison, rajčata s trochou česneku a sýr. To opakujeme, na závěr pak vše zalijeme rozmíchanými osolenými vejci a posypeme zbylým sýrem.
Nakonec zapečeme v troubě dozlatova. Vejce při zapékání ztuhnou a sýr se rozteče.

TIP: Co dalšího připravit z patisonu

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapékaný patison

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADmXB

Nádivka z cukety nebo z patisonu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka krasna 50 min

Zapékaná brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Zapékaná růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Vepřový ořez s patisonem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Bibinka 60 min

Polévka z patisonu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 75 min

Zapékaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Fokuska

Zobrazit více

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Vepřová směs na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 90 min

Indická polévka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 35 min

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Těstoviny s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Smažení
Pečení
Rajčata
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Zapékaný patison

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADmXB

Náhodný recept

Dort pro hasiče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Evicka7 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 12 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 17 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 17 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 18 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 6. 4. 2025 05:00

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno 5. 4. 2025 21:45

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Zapomeňte na pivo, k zabijačce se hodí i víno! Víte, jaké vybrat?

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony Hodnocení 44×

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

11 foto
Litický knedlík podle receptu ze starých kuchařek: Je plný vajíček a báječně chutná s osmaženou strouhankou

20 foto
Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Khulali před 7 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Khulali před 7 hodinami

Vepřová panenka v listovém kabátku

Suumaa před 8 hodinami

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 8 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 8 hodinami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 10 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Zapékaný patison

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Litický knedlík podle receptu ze starých kuchařek: Je plný vajíček a báječně chutná s osmaženou strouhankou

20 foto Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

11 foto
Litický knedlík podle receptu ze starých kuchařek: Je plný vajíček a báječně chutná s osmaženou strouhankou

20 foto
Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky