Recept na listový závin s méně tradiční náplní.
náplň | |
---|---|
1 hrnek | cukr |
4 lžíce | strouhanka |
1 hrst | rozinky |
2 lžičky | skořice mletá |
1 balíček | vanilkový cukr |
10 dkg | mražené jahody |
1 hrst | lupínky mandlí |
10 dkg | mražená rebarbora |
na potření | |
1 ks | vejce |
těsto | |
1 balíček | listové těsto |
na ozdobu | |
1 hrst | lupínky mandlí |
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme plát. Jeho střed posypeme strouhankou. V míse si připravíme směs na plnění - mražené, dobře opláchnuté jahody, přidáme i mražené kousky rebarbory, smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, skořicí, mandlemi a rozinkami. Pokud máme, použijeme samozřejme vše čerstvé, rebarboru i jahody.
Směs poklademe na vrstvu strouhanky uprostřed plátu těsta, těsto zavineme a konce upevníme, přeneseme na plech vyložený pečícícm papírem. Závin potřeme rozšlehaným vejcem, ještě můžeme ozdobit posypem z plátků mandlí. Závin s jahodami a rebarborou pečeme na 180 °C dozlatova.
Víkendové pečení: Rebarborový závin krok za krokem
Vyzkoušejte přípravu závinu s touto zdravou surovinou - rebarborou. Recept je z jednoduchého těsta bez kvasnic.
autor Veronika
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena